【システム概要】
近年、お茶の品質や安全性に関する危機が多発し、消費者の注目が高まっています。 茶製品の品質と安全性を確保するには、製品のトレーサビリティを達成する必要があります。 「茶製品安全トレーサビリティシステム」 は、自動データ収集テクノロジーを使用して、茶原料の成長、加工、保管、小売などのサプライチェーンリンク内の管理オブジェクトを一意に識別し、リンクします。 お茶に安全性の問題が発生すると、これらのマークを使用して問題を追跡し、お茶の安全性問題の範囲を正確に絞り込み、問題が発生した関連性を特定し、さらにはお茶の生産源まで追跡することができます。
【お茶製品全般へのRFIDシステムの適用】
生産段階:生産者は、製品の名前、品種、産地、バッチ、農薬使用状況、生産者情報、その他の必要な内容をRFIDタグに保存し、RFVIDタグを使用して初期の製品情報と生産プロセスを記録します。 購入時には、ラベルの情報を使用して製品を迅速に分類し、製品のさまざまな状態に応じて異なる購入価格を提示します。
加工段階:RFIDタグの情報を利用して商品を仕分けします。 加工条件を満たした製品のみが次の加工リンクに入ることができます。 加工リンクに入る製品の場合、RFID タグに記録された情報は、さまざまな製品の対象を絞った分析を実行するために使用されます。 製品の品質を確保するための加工。 処理が完了すると、処理者は、処理者の情報、処理方法、処理日、製品グレード、賞味期限、保管条件などをRFIDタグに追加します。
輸送および倉庫段階: RFID タグを使用して、途中に設置された固定リーダーで輸送車両の輸送ルートと時間を把握および追跡します。 倉庫の出入り口に固定リーダーを設置し、商品の入退場を自動記録します。 多くの農産物には、保管条件と保管時間に対して高い要件が求められます。 RFID タグに記録された情報を使用して、製品が特定の倉庫での保管に適しているかどうか、およびどのくらいの期間保管できるかを迅速に判断します。 倉庫から出るときは、保管期間に基づいて製品に優先順位を付けます。 経済的損失を避けるために製品を倉庫に保管します。 同時に、RFIDを使用することで倉庫の迅速な在庫管理も実現でき、管理者がいつでも倉庫内の製品の状況を把握できるようになります。
販売段階: 販売者は RFID タグを使用して購入商品のステータスを理解し、アクセス管理の実装を支援します。 代金回収の際、RFIDタグを利用することで、バーコードを利用するよりも早く顧客が購入した商品の価格を確認できるため、顧客の削減が可能になります。 待ち時間。 販売者は、顧客からの返品やリコールの際に、商品名や販売時間、販売員などの情報をRFIDタグに書き込むことで、商品を確認することができる。 RFIDタグには製品の製造、加工、輸送、保管、販売の情報が記録されているため、製品に問題が発生した場合、RFIDタグの内容から全過程を追跡することができます。
【トレーサビリティ管理ポイント】
このシステムは、製品安全トレーサビリティに対する企業の実際のニーズを組み合わせ、トレーサビリティ管理ポイントとして、植栽、調達、初期加工、仕上げ加工、内箱、外箱、完成品検査、流通の8つのリンクを選択します。 各コントロールポイントのトレーサビリティ識別が作成され、商品バーコード識別を使用して各トレーサビリティ識別がコード化されます。 データのエンコードに関する情報は、商品の容器、ラベル、またはパッケージにある商品バーコードをスキャンすることで取得できます。
【システム構成】
このシステムは 3 つの主要な部分に分かれています。 1: エンタープライズ製品管理システム。 企業は、各トレーサビリティ管理ポイントでの情報の識別、記録、照会を標準化し、植栽から販売までの製品の情報追跡と追跡を実現し、製品の問題を事前に正確に早期に警告し、その後の迅速な処理という目的を達成できます。 ;
2:製品安全トレーサビリティ管理システム。 政府規制当局は、生産会社の基本的な状況、製品のトレーサビリティ情報、原材料の供給源、製品の流れを理解しています。
3:データ交換基盤システム。 販売者は、茶製品の栽培地域、肥料と薬剤、生産と加工、品質と安全検査、その他の情報について問い合わせます。
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