RFID家禽管理システムソリューション

近年、養殖業は急速な発展を遂げ、豊かな産業となっています。 もちろん、どの事業にも一定のリスクはありますが、養殖業の最大の致命的な点は、家畜や家禽の病気と深刻な農産物残留です。 これは育種業界に深刻な後退を引き起こしただけでなく、人々の健康にも影響を及ぼしました。そのため、家畜や家禽製品の生産を効果的に管理するには、RFID家禽管理技術を使用して発生源を効果的に検出して追跡できます。

家禽生産管理システムは、家禽の生産、飼育、屠殺または生産加工、流通、消費の全体にわたって RFID 技術を適用します。 全工程が厳格に管理され、完全な産業チェーン家禽製品の安全生産管理システムが確立されています。 技術、分散型コンピュータ技術、家禽生産・飼育データベースの確立、情報融合、照会、監視を実現し、最終消費現場までの各リンクとプロセスにおける食品の安全性、食材の供給源と合理的な意思決定を提供し、生産の安全性を早期に実現する 警告メカニズム。 その結果、家禽製品企業の生産と販売の閉ループ生産が形成され、高品質で安全な食品を社会に提供し、サプライチェーンでの高品質のデータ交換を確保します。 食品業界は、食品源追跡を徹底的に実施し、食品サプライチェーンの完全性を確保できます。 透明性。

RFID家禽生産管理システムの構築を通じて、家禽飼育の全プロセスの自動情報伝達が完了します。つまり、製品の生産ファイルは生産プロセスとともに継続的に蓄積および改善され、最終消費者は 食品の購入と同時に製品の生産ファイルを入手できます。 これは、オープン、透明、情報に基づいた消費を真に実現するだけでなく、企業の安全性と品質管理レベルを向上させ、製品のトレーサビリティ管理を実現し、予防と安全性を無視して生産管理後の製品の品質と安全性を重視してきたこれまでの焦点を変えることができます。 生産の管理。 家禽食品加工の技術規制、衛生基準、生産認証基準を改善し、業界全体の進歩を推進し、我が国の食品産業のレベルを包括的に向上させる。

鶏肉生産管理システムは、鶏肉食品の安全性を確保し、プロセス全体を通じて追跡でき、生産、加工、流通、消費の 4 つのリンクを標準化し、RFID 電子フォームを貼付する前にすべての鶏肉食品に電子 ID カードを発行します。 食品安全データベースを確立します。 食品の育種、生産、加工のリンクのステッカーを追加することで、輸送、包装、小包装、販売などの流通過程のあらゆる情報を含む、農場から食卓に至るまでの全プロセスの追跡と追跡を実現します。 生産拠点、加工事業者、流通事業者等を電子タグによりデータベース化します。

構造的なネットワークリソースプラットフォームシステム、公共サービスプラットフォームシステム、アプリケーションサービスプラットフォームシステムを構築します。 食品サプライチェーンおよび安全生産監視データセンターと食品産業チェーンの主要な検出ノードで構成されています。 データセンターは、大量の家禽食品のトレーサビリティと安全性監視データを保管するのに十分なスペースを提供し、情報共有、リソース共有、セキュリティのオープン性を確保し、食品追跡と安全性監視管理機能を実現します。 主要な監視ノードには、作付農場ノード、生産および加工ラインのノード、倉庫および流通ノード、消費ノードが含まれており、各ノードのデータ収集と情報チェーンの接続を実現し、各リンクを可視化します。 1 つのデータセンターとインフラ製品プラットフォーム 1 つのセンターは、基本サポート プラットフォーム RFID 上に構築された管理プラットフォームである食品サプライ チェーンと安全生産監視データ管理センターです。

家禽生産管理システムは、中央データベースシステム、飼育安全管理システム、安全生産加工管理システム、食品サプライチェーン管理システム、検査検疫監視システム、食品安全広報サービスプラットフォームシステムなどで構成されています。 , 加工、生産、流通、消費の情報化により確立される情報連携により、食品の安全管理が実現します。企業の内部生産プロセスと循環リンクのリアルタイム監視により、家禽飼料の標準化された生産を達成しました。

中央データベースシステムには主に次の機能が含まれます：食品分類データベースとサンプルデータベース、食品関連の監督と生産単位、食品安全基準と安全指標などの基本データ、食品生産と管理情報、食品安全監視と検査データ、管理 サービス システム アプリケーション サービス プラットフォーム システム。

農場のデータは管理センターにアップロードされ、監督部門がリアルタイムで監視できます。 主に以下のような機能性食品の維持管理が含まれます。 農場または委託された家畜、家禽などの基本情報ファイルを作成し、電子タグを使用して発育および発育管理を識別します。 標準パラメータに従って、発育および健康状態を判断し、栄養措置を調整します。 給餌管理記録 給餌状況ごとに、発育発達段階に応じた栄養要求量を確認し、合理的な給餌処方を選択します。 飼育管理では家系情報や飼育情報を記録します。 疾病管理 対応する管理基準に従って、流行病ファイルを作成します。 疫病予防管理 ワクチン、薬物の給餌などを含む検疫および予防接種ファイルを確立し、さまざまな禁止薬物に関する情報をシステムに埋め込み、薬物中止期間中の動物の屠殺を防ぎ、発生源汚染を防ぎます。

このシステムは、主に農場食品の生産と加工、具体的には家畜、家禽、魚、その他の肉の屠殺、生産、加工の管理を目的としています。 生産加工リンクでは、育種リンクのラベルによって識別された情報が生産加工リンクの情報チェーンに送信され、生産加工リンクのさまざまなノードの情報が管理基準と仕様に従って独自に収集されます。 電子タグによって識別され、その情報は物流リンクに送信されます。

サプライチェーン管理システム

主に倉庫保管や物流流通管理を目的としており、RFID技術により生産・加工・店舗のサプライチェーンにおけるトレーサビリティシステムを構築します。

消費管理

食品が端末販売に入る場合、具体的な状況に応じて分析し、識別技術を備えた製品を使用することができます。

検疫監視システム

飼育・生産過程での検査・検疫だけでなく、交差点でもRFID技術を活用した検疫監視システムが活用され、その監視チェーンはスーパーマーケットにまで広がり、監視対象はあらゆる食品に及んでいます。

公共サービスプラットフォームシステム

このシステムは、統一リソースリリース、スピナンクアンデータ情報共有サービスネットワークであり、あらゆる範囲の食品安全データ情報共有とサービスを提供します。

1 情報は完全かつ効率的である

RFIDテクノロジーの利点を活用して、食品の安全性とトレーサビリティの管理を実現します。これは、記録ファイルのトレーサビリティ方法よりも効率的、リアルタイムで便利です。

2 プロセスは透明性がある

食品サプライチェーンに完全に透明性のある管理機能を提供し、食品の安全性、プロセス全体にわたる視覚的管理、監視と追跡可能性、および問題のある食品のリコールを確保します。 飼育源の汚染、生産・加工過程での添加物や有害物質、循環リンクでの安全上の危険を包括的に監視できます。

3 安全上の警告

これは、食品安全上の危険の可能性を効果的に評価し、科学的に早期に警告するための基礎を提供します。

4 科学的分析

データはネットワークを通じてリアルタイムかつ正確に報告できるため、より深い分析や研究を迅速かつ効率的に行うのに便利です。

動物識別とは、動物に電子タグを設置し、動物電子タグの固有IDコードに従って動物と1対1を行い、いつでもどこでも動物を追跡・管理することができます。 方法使用方法：動物がRFIDリーダーの識別範囲に入るか、飼育員が携帯端末リーダーを持って動物に近づくと、リーダーは自動的に動物の関連情報を識別します。

人々の生活水準の継続的な向上に伴い、食品の品質要求は非常に高く、食品の管理はますます厳しくなっており、食品生産の管理はより科学的で、より安全で、より確実になっています。 私たちの生活のために。